Tout d’abord, bienvenus à vous, petits curieux, amoureux de la pâtisserie, fin gourmet de bonne cuisine, adepte de la POSITIVE attitude , du partage à la bonne franquette, pété du ciboulot comme moi, ou tout simplement perdu en cours de route sur mon blog !
J’ai 30ans ( purée ça pique toujours autant quand je l’écris 😅 ) Mariée et maman de deux petits beignets d’amour ❤❤ ( que j’ai envie de croquer d’amour tout les jours, ou bouffer tout cru de bêtises ! ) Et bien-sûr .. roulement de tambouuurs : passionnée de pâtisserie ! ( bah oui hein sinon ce serais un blog de mécanique auto ou de comment élever des chèvres naines par -20° dans un champ de coton en Sibérie)
D’où est venue cette passion ? Et bien moi même je ne sais pas à vrai dire ! J’ai eu un chemin de vie semmé d’énorméments ( et de très grosses ) embûches, et j’ai eu cette envie, un jour, d’être reconnue, aimée pour quelque chose, que je sache que lorsque l’on parlerai de moi, on m’y attribuerai automatiquement un adjectif laborieux ( bon bref hein on repassera plus tard pour la consultation de psychologie 😅 ) Et depuis, je me lève, je m’endors, je vie jours et nuits pâtisserie !
Opérée d’un bypass en 2016, j’ai perdu 50 kilos, et j’ai dû réapprendre à manger correctement, sainement, et banir toute la malbouffe de ma vie ! Je ne pâtisse donc essentiellement qu’avec des produits BIO et mon corps me remercie bien !
Je suis atteinte de Fibromyalgie ( une maladie pas vraiment cool qui fait très mal partout ) et qui m’empêche de vivre convenablement en ayant un travail à plein temps. Mais ce genre de situation vous oblige à remercier chaques jours la vie et d’en apprécier toute sa saveur, je suis une adepte de positive attitude, tout problème dans la vie à une solution, et si le problème n’a pas de solution, alors se prendre la tête n’y changera rien non plus, NAMASTE !
Alors pour en avoir plein les papilles, je pâtisse chaques jours et espère vous faire également plaisir en vous partageant mes recettes très sucrées et un chouïa salées sur mon Blog !
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Pastry Biscuits 